农业革命，外文名The agricultural revolution，发生时代，新石器时代距今大约10000年前，意义是人类从食物的采集者转变为食物的生产者。

　　简介

　　新石器时代，即大约10000年前，从采集野生小麦发展为有意识的栽种，逐步到半定居的农耕生活方式。农业的产生是人类历史上的一次巨大革命。这场革命被称为第一次农业革命或新石器革命。

　　农业革命预示农业化时代的到来，而中国大农业革命的来临则反映当代“向东方转换”和“走绿色道路”的大趋势。90年代以来，工业化的弊病日益加剧，西方的现代化方式日益失色，“回归自然”和“走可持续发展道路”的口号日益高昂。农业化将是紧随“第三次浪潮”而来的“第四次浪潮”，它将根本改变生产方式和生活方式，并使政治、经济、社会、文化面貌大为改观。

　　农业革命

　　时代概况

　　10000年前，由采集野生小麦发展为有意识的栽种，逐步到半定居等待收获的农耕生活方式。人类发明了农业、畜牧业。农业的产生是人类历史上的一次巨大革命。这场革命被称为第一次农业革命或新石器革命。

　　世界各地区的人民，在采集经济的基础上，积累了经验，各自独立地发明了农业。人们在长期的实践中，逐步观察和熟悉了某些植物的生长规律，慢慢懂得了如何栽培作物。由于各地经济发展的差异，农业出现的时间很不一致，大约为从公元前8000年到公元前3500年。有些氏族和部落在新石器时代仍长期以采集和渔猎为生。

　　考古资料显示，世界上主要的早期农耕中心有三个地区，即西亚、东亚(包括南亚)、中南美洲。

　　如西亚的扎格罗斯山区、小亚细亚半岛南部、东地中海沿岸的约旦、巴勒斯坦、黎巴嫩等地，是世界上最早的农业发源地，也是大麦、小麦、小扁豆等栽培作物的原产地。

　　中国黄河中上游、长江中下游很早就种植粟和水稻。

　　中南美洲的墨西哥、秘鲁、玻利维亚分别是玉米、豆类、马铃薯等作物的原产地。

　　新石器时代还出现了畜牧业。早在中石器时代或更早些时候，人们已开始驯养与人类经济活动和生活关系较密切的某些小动物。狗和绵羊是最早被人驯养的动物。如伊拉克的帕勒高拉洞穴遗址内发现公元前1万年家养狗的骨骼。

　　相关时代

　　青铜器时代，约发生于公元前4000年前，因青铜器材料的使用，人类可以进行锄耕式的初始农业，称作第二次农业革命。

　　铁器时代，约发生于公元前1400年前，因铁器材料的使用及动物的驯养，人类可以进行犁耕式的农业，称作第三次农业革命。

　　英国(英格兰地区为主)16世纪至18世纪的农业革命，由圈地运动以及技术的革新产生的农业变革，被认为是后来工业革命发生的重要因素之一。

　　绿色革命发生于1945年以后，机械化、化学肥料以及新品种作物造成农业产量的大增。

　　集约式农业(集约农业)，指农业上采取各种手段，大量的人力、物力投入以取得最大限度产出的耕作方式。东亚是世界上典型的精耕细作农业区，与北美粗放农业有所不同。

　　深远意义

　　1、农业、畜牧业的产生，使人类的经济从旧石器时代以采集、狩猎为基础的攫取性经济转变为以农业、畜牧业为基础的生产性经济。

　　人类从食物的采集者转变为食物的生产者。这一获得食物方式的转变，改变了人与自然的关系。

　　农业和畜牧业的发生标志着人类对自然界认识的一个飞跃，标志着人类在生活资料的生产方面，从较多地依靠、适应自然转为利用、改造自然。农业畜牧业的全部生产活动要求人类更多地认识、改造自然界，利用自然资源为人类的经济服务。在农业生产的基础上，人们开始对日月星辰的活动、对水土的特点、气候现象进行观察，积累经验，从而产生初步的天文地理和数学知识，把人类对客观世界的认识推到一个新的高度。

　　2、农业革命促使人类生活方式发生根本性的变化。农业生产的周期性劳动，要求人们较长时间居住在一个地方，以便播种、管理、收获。这样，人类从旧石器时代的迁徙生活逐渐转为定居生活。

　　3、农业革命为以后一系列的社会变革创造了物质基础。在狩猎采集经济下，人们难以获得超过维持劳动力所需的食物，即使在短暂时期内获得，也无法长期储存。

　　人类从事农耕和畜牧后，才可能比较稳定地获得较丰富的食物来源，而且第一次有可能生产出超过维持劳动力所需的食物并储存它。这就使人口得以较大的增长，并可使一部分人去从事维持生存以外的活动，从而产生新的社会分工和物品的交换，还使某些人有可能积聚财富，导致原始社会的崩溃。